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阿帕克和厄兹坎已经从事家庭自酿酒超过5年,小型酿酒设备投资小

2 4月 , 2020  

由于啤酒价格上涨、自酿酒成本低廉等原因,土耳其的啤酒爱好者们越来越倾向于自己酿造啤酒。

啤酒是世界上大家的都喜爱的一种酒饮料,啤酒喝的就是豪爽,其爽口的口感,低度的酒精含量,以及本身带有的淡淡的麦香,一口下去,冰爽无比,因而啤酒成为世界上最受欢迎的酒饮料。但是,随着生产成本的增加,啤酒的价格也一直在不断上涨,在土耳其的一些地方,由于啤酒价格的上涨,一些啤酒消费者逐渐放弃商店出售的啤酒,他们开始倾向于家庭的自酿酒。

问:在农村酿酒的发展前景怎么样?

一名叫吉汉的自酿酒者日前在接受采访时表示,土耳其酒税占酒价格的63%,而家庭自酿酒成本低廉。他在网上购买的酿酒所需设备总共只花费了约55美元(约合351元人民币)。

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根据土耳其2009年通过的法律,允许每户家庭每年最多可以酿造350升啤酒,但所酿造的啤酒禁止用于销售。目前在土耳其社交平台上参与讨论家庭自酿酒的网民多达5万人。

由于啤酒价格上涨、自酿酒成本低廉等原因,土耳其的啤酒爱好者们越来越倾向于自己酿造啤酒。

小型酿酒设备投资小,出酒率高,是农村酿酒酒坊、家庭酿酒酒坊以及个人创业的不错选择,那么,酿酒前景如何呢?纯粮烧酒的利润是多少?利润有多大?是每个准备从事酿酒行业人员最关心的问题了。

阿帕克和厄兹坎已经从事家庭自酿酒超过5年,他们将办公室的地下室改造成用于酿酒的厨房,放置了发酵罐等设备。

一名叫吉汉的自酿酒者日前在接受采访时表示,土耳其酒税占酒价格的63%,而家庭自酿酒成本低廉。他在网上购买的酿酒所需设备总共只花费了约55美元(约合351元人民币)。

首先要计算酿酒成本,必须的投资有酿酒设备、酿酒原料、燃料费、水费、人员工资、酒曲等生产成本。当然,选择精良的最新酿酒设备或者精馏酿酒设备使用年限长、出酒率高,算下来总体成本要低很多。

据厄兹坎介绍,啤酒的整个酿造过程需要持续三周左右。阿帕克说,他们自己酿酒主要是想酿造和品尝不同风味的啤酒,目前市场上提供的啤酒种类很有限。

根据土耳其2009年通过的法律,允许每户家庭每年最多可以酿造350升啤酒,但所酿造的啤酒禁止用于销售。目前在土耳其社交平台上参与讨论家庭自酿酒的网民多达5万人。

假如以大米为例,每天加工200斤

伊斯坦布尔独立大街上的酒吧老板库尔恰说,啤酒广受土耳其年轻人欢迎,现在每隔半年就要增加酒税,加重了年轻人的经济负担。在库尔恰的酒吧,50毫升扎啤价格约为3美元,在某些街区其价格甚至会升至5美元。

阿帕克和厄兹坎已经从事家庭自酿酒超过5年,他们将办公室的地下室改造成用于酿酒的厨房,放置了发酵罐等设备。

生产成本就是:

“由于价格上涨,人们现在更愿意在家酿酒,而不是来酒吧消费。”库尔恰说。

据厄兹坎介绍,啤酒的整个酿造过程需要持续三周左右。阿帕克说,他们自己酿酒主要是想酿造和品尝不同风味的啤酒,目前市场上提供的啤酒种类很有限。

大米:200斤*1.6元/斤=320元

伊斯坦布尔独立大街上的酒吧老板库尔恰说,啤酒广受土耳其年轻人欢迎,现在每隔半年就要增加酒税,加重了年轻人的经济负担。在库尔恰的酒吧,50毫升扎啤价格约为3美元,在某些街区其价格甚至会升至5美元。

燃料费:柴、煤、电、天然气约为30元/锅

“由于价格上涨,人们现在更愿意在家酿酒,而不是来酒吧消费。”库尔恰说。

水费:大约4元

人工费:80元/天(自己酿酒这个费用可以省去)

酒曲:约20元

总成本约:454元

大米的出酒率为50-60%,200斤大米酿造50度白酒100-120斤,每斤成本2.6元左右。

白酒价格每个地区不一样,要根据当地市场同品质的价位来决定。按照农村最低白酒销售价格也要25元/斤。

怎么进行定价?

纯粮健康好酒需要酿酒师用心酿造,这里面有酿酒师大量的付出,这些是无法量化的成本。

在定价之前,我们一定要做充分的市场调研,熟悉市场环境。比如说其他纯粮酒在什么价位?口感、酒质多做参考,才能知道孰优孰劣。还是那句话,只要是好酒不愁市场和价位。

谢谢邀请,在农村酿酒的前景怎么样,我是榆树市五棵树镇的,几年前个人开的酒坊,都是种玉米酿酒。后来随着有些人用酒精勾兑酒的出现,把个人酒坊挤黄了。下面我就着此问题跟大家分享几个观点

第一
现在农村酿酒的小作坊也很多,酒都可以酿出来,但是销路在哪,你要有方向。

第二,你酿的酒质量如何,能不能得到广大喝酒人认可。

第三,你的价格有没有优势,也就是成本多少,

第四,你的酿酒的资源如何,能不能把成本控制在最低。

所以要想在农村酿酒的朋友,有以上几点参考,如果你都解决了。ok了。你可以创业了。如果解决不了,要慎重投资,这是我的观点。也许跟有些人的看法不同。如果想进一步了解酿酒方面的
关注我,我会一一解答。

感谢邀请!在农村酿酒发展的前景很好!在我们这儿就有很多酿酒的小作坊,他们的收益都很好!因为农民都很喜欢喝酒,很喜欢喝农村自己酿的粮食酒,所以前景很好!

(1)玉米酿酒,选用优质的玉米,经过发酵加工而成!

(2)高粱酿酒,现在种高粱的不是太多,所以成本会高一些,酒也稍微贵那一点点!

(3)碎大米酿酒,这样碎大米也就变宝啦,前景也很好!

在农村酿酒的发展前景怎么样?

好酒不怕巷子深。

在农村酿酒要办理相关手续:营业执照,卫生许可证,环保部门相关证件。

农村酿酒,以农作物为主要原料,酿酒工艺,酿酒技术是一个长期积累工作经验,温度控制,每个环节都非常重要,缺一不可。

农村酿酒以包谷酒为主打产总,其次小麦,高梁,红薯等都可以酿酒,根据各地方人们的消费习惯,调制相应的酒的度数,大多数农村人喜欢喝45疼到50度之间。

农村酿酒做好产品质量就会有好口碑,一般销往周边地区,而且销量相当不错,不愁销路。

好酒都得适度,不得其反!

现在喝酒的人少了,不像以前那么多饭局酒局,主要是喝酒误事,喝酒伤身,酒驾出事,就算还有一部分喝酒的人,喝得也少,白酒更是没什么人喝了,基本上都被啤酒、饮料、咖啡代替了。

我们这边农村酿的一般是玉米酒,传统工艺,酿出的酒也比较纯正。我们村之前有几家酿酒的,不是为了酿酒而酿酒,是因为家里养猪,酒渣是很好的猪饲料,一举两得。不过现在附近几个村子都已经找不到一家酿酒的了,工艺麻烦
,成本高,销量也就是周围几个村子的村民。但是还有两家泡药酒的自己上山挖草药,捉野生蛇、蜈蚣、蛤蚧等自己配制的药酒,做的非常有名气,来来往往的都是很多开着高档车的老板和官员。至于有没有证,合不合法也就不得而知了。

个人认为现在在农村酿酒从市场需求,酿造成本,销量等方面来看几乎都没有优势,前景不好,不建议考虑这行。

在农村酿酒可以的,要酿酒就固态发酵,成品酒掐头去尾储存一年在出售,能不能接受呢

不管是什么生意,就是门对门做同样的生意,都有发财的也有倒闭的,行不行要实地调研,有的地方并不喜欢喝散酒,有的地方就喜欢喝散酒。比如我工作的地方,六盘水。这里的人就喜欢喝散酒,包谷酒,磨砂烟。再比如周口,我老家就不喜欢喝散酒了,销量不好。所以行不行,别人回答的不算,你自己做的才算

可以的,能不能酿酒给城市农村没关系。

如果是东北三省还可以,还有贵州云南酒价都好,广西的酒价好低传统工艺五十度纯粮食酒才八块这样恨多人喝低度酒,广西的不能做酒了

不好是肯定的!我就是做啤酒生意的农村人口流失严重,啤酒销量也下降!白酒下降更厉害原因有这么几种一,人口流失,出去务工大多是年富力强是白酒消费的主力军!二,人们健康意识增强农村三高人群很多!三,农村办事婚丧嫁娶相对头几年少!四,国家出台禁止酒驾也是主要方面!所以说农村酿制白酒前景也不好!

秦岭最美是商洛,我在商洛回答您。在农村酿酒发展前景很不错、因为农村人知道自己酿造的酒货真价实、有家乡的味道好喝不上头。在我们商洛这里就有很多包谷纯粮食的办谷酒,20元一斤,因为是纯粮食酿造销量非常好!您要做先要在当地市场进行调研。


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